Pflanze und Brot

Am 25. Juni 2025 nahm die 4. Volksschule an der „Klimaschule outdoor“ teil - ein Projekttag in Zusammenarbeit mit dem Nationalpark Hohe Tauern.
Gemeinsam mit Nationalpark-Rangerin Carola machten sich die Kinder auf den Weg, um frische Wildkräuter zu entdecken und zu sammeln. Anschließend wurden die Kräuter fein gehackt, mit Topfen vermischt und zu einem leckeren Kräuteraufstrich verarbeitet. Dieser wurde anschließend auf frisches Brot gestrichen und natürlich sofort verkostet.
Der selbstgemachte Aufstrich kam bei den Kindern so gut an, dass kein Krümel übrig blieb – denn selbstgemacht schmeckt’s einfach am besten!